음식42 올바르고 반듯한 치즈함박스테이크 : 급할때 휘리릭 반찬 구성시간이 없는데 반찬도 없을 때. 가끔 있죠. 아이들 것만 빨리 챙겨줘야 할 때 집에 쟁여두고 있으면 좋은 것이 바로 함박 스테이크입니다. ^^ 요거 하나로도 한끼 구성이 되기 때문인데요. 심지어 전자렌지로 조리가 된답니다. 전자렌지 요리를 그닥 좋아하지는 않아요. 여러가지 이유가 있지만 사실 가장 큰 건 맛이 없기 때문이거든요. 데우는 것도 후라이팬을 사용할 때랑 전자렌지를 사용할 때랑 맛이 다르더라고요. 그래서, 시간이 어지간히 없지 않으면 음식을 전자렌지에 데우지는 않는데요. 이 녀석은 전자렌지로 해도 맛이 있더라고요. 완성설명에 나온 대로 봉지째 데운 후에 이렇게 잘 세팅하면 맛난 한 그릇 음식이 완료가 됩니다. 밥 위에 얹어서 줘도 되고요. 이대로는 너무 허전하다 싶으면 위에 계란후라이를 올.. 2024. 6. 29. [오늘차림] 한돈 고추장 제육볶음: 한돈에 고추장이면 무조건 맛있다 제육볶음은 언제 먹어도 맛있습니다. 앞다리살이든, 삽겹살이든 어떤 살이라도 고추장으로 양념하면 맛있을 수밖에 없다는 것이 저의 생각인데요. 직접 양념할 시간이 없다면 사서 볶아 먹는 것도 좋은 방법이라고 생각해요. 특히 한돈으로 만든 거라면 가격이 좋을 때 바로 구매해서 한끼를 해결하곤 한답니다. 구성한돈 고추장 제육볶음은 한돈+고추장양념이 끝입니다. 나머지 야채는 집에 있는 것을 활용하면 돼요. 뒷면에 조리 방법이 나와있습니다. 고기가 거의 익어갈 때 야채를 넣는 게 핵심이라고 할 수 있어요. 저는 양파와 대파만 넣을 생각입니다. (사실 양파를 넣으면 물이 많이 생깁니다. 하지만 양파는 맛있으니까요. - 물 생기는 거 싫어하신다면 고기를 빨리 센 불에 볶고 야채는 파나 당근 등 물이 많이 생기지 않는.. 2024. 6. 27. [다향] 뼈 없는 닭다리살 오븐구이(오리지널) : 담백한 치킨이 당길 때 최근에 치킨을 시켜 먹어본 적이 있으시다면, 아마도 가격에 놀라셨을텐데요. 어지간한 프랜차이즈 닭들은 이제 한 마리의 몸값이 2만원을 조금 넘거나 약간 넘거나 훌쩍 넘거나 하더라고요. (길거리 통닭이 5천원이던 시절을 기억하는 사람으로서... 물가 오르는 속도는 정말 깜짝 놀랄 수밖에 없는데요. 그래도 맛있는 치킨을 포기할 수 는 없어서 가끔 사 먹기는 합니다. 하지만 고기매니아인 아들들에게는 부족하겠죠. ㅠㅠ 이런 때 오늘은 반찬으로 닭을 먹어보자며 건넬 수 있는 고기반찬 중 하나가 바로 다향 뼈없는 닭다리살 오븐구이예요. ^^ 구성구성은 이렇게 네 팩이 한 세트예요. 한 팩에 120g인데요. 저희 집은 그래서 매번 4팩을 한꺼번에 조리한답니다. 1인당 2팩을 먹는다고 계산하는데요. 건장한 아들들에게는.. 2024. 6. 27. 놀부 냄비 부대찌개 놀부 냄비 부대찌개 놀부 부대찌개는 누구나 아는 맛있는 부대찌개 집입니다. 밀키트로 나온 것도 맛있었는데요. 이번에는 냄비까지 같이 주는 부대찌개를 주문해 보았어요. 캠핑용으로 딱 맞춰 나온 밀키트이지만, 저는 그냥 집에서 끓일 생각이에요. 이럴 거면 그냥 밀키트를 사도 되었을테지만, 궁금하잖아요. 냄비로 나온 건 어떤지. 냄비 크기는 그다지 크지 않았습니다. 비교샷을 찍지는 못했지만 지름이 성인 여성 한뼘정도 되려나요. 꺼내보면 그 안에 재료가 가득 담겨 있어요. 캠핑 가면 냄비에 물 붓고 이 재료 다 때려넣으면 완성입니다. 옆에 삼겹살 좀 굽고 찌개 끓이고 하는 장면이 상상이 되네요. 패키지로 아주 잘 만들었어요. 구성 및 요리 냄비에 있는 재료를 모두 꺼내 보았습니다. 냄비 크기는 커보이지 않았는데.. 2024. 4. 14. 이전 1 2 3 4 5 ··· 11 다음
