에어프라이어치킨2 사세 버팔로 윙봉 (갈비맛) 우리집 최애 음식은 치킨인데요. 시켜먹기도 하지만 에어프라이어에 구워먹는 것도 좋아합니다. 그 중에서도 요즘 자주 먹는 게 바로 사세 버팔로 시리즈예요. 종류별로, 맛별로 먹고 있습니다. 이번에 구입한 것은 갈비맛이예요. 극한직업에 나오는 수원왕갈비통닭을 떠올리면서 구입해 봤습니다. ^^ 구성 심플하게 600g입니다. 윙봉이라서 작은 닭다리들이 가득합니다. 야들야들한 살이 먹기 딱 좋죠. 개인적으로는 날개와 윙봉조합을 좋아해요. 에어프라이어 망에 담으면 제법 가득 찹니다. 반찬으로 먹으면 두 명이 먹을 수 있는 양은 될 거 같아요. 에어프라이어로 조리할 때는 160분에 18분 정도 돌리면 됩니다. 10분 돌리고 뒤집어서 8분이라고 적혀있지만, 이렇게 숭숭 뚤린 망에 넣어 돌리면 굳이 뒤집을 필요 없어요... 2023. 6. 26. 에어프라이어로 치킨을 굽다 : 사세 치킨가라아게 에어프라이어가 생긴 후 우리집에서 자주 먹게 되는 음식 중 하나는 치킨입니다. 주부9단쯤 되면 생닭을 사서 치킨 요리를 하기도 한다지만, 그건 정말 어려운 일이고요. 고생만 하고 맛이 없으면 곤란하기만 할뿐이라 자신 없을 때는 시도하고 싶지 않아요. 가라아게란? 튀김옷 없이 튀김을 튀기는 일본식 요리법입니다. 두꺼운 튀김옷을 싫어하는 분들이라면 선택할만한 요리방식이예요. 에어프라이어로 굽기 좋은 치킨 사세 치킨가라아게는 총 500g으로 다리살을 주로 사용하여 만들었다고 되어 있습니다. 다리살은 퍽퍽하지 않고 기름기가 많아서 요리하면 맛있는 부위죠. 사실 저는 가라아게라는 이름도 처음 봐서 대체 이건 무슨 순살요리인가 했거든요. 닭강정과 비슷하겠지. 생각했는데 실제로는 닭강정보다 더 쫀득하고 부드럽습니다... 2023. 2. 12. 이전 1 다음
