셰프 초이스 : 춘천식 닭갈비 - 닭갈비를 집에서 해먹자.

닭갈비는 주로 사 먹게 되는 메뉴인데요. 양념된 게 나와있어서 구입을 해봤습니다. 춘천식 닭갈비 맛이 날까 걱정했는데 너무 맛있게 잘 먹었어요.

 

내용

포장은 심플합니다. 내용도 심플하고요. 다른 야채들 없이 순수하게 닭과 양념만 버무려져 있어요. 중량은 총 1kg이고요.

포장째 저울에 달아봤습니다. 포장지 무게를 생각한다면, 1kg맞네요. ^^ 

요리방법

이런 양념 고기의 조리법은 아주 간단합니다. 그냥 볶으면 되니까요. 양념이 있어서 타는 걸 방지하기 위해 기름을 살짝 둘러줬답니다. 고기가 꽤 큼직해서 나중에 잘라줬어요. 저는 여기에다 양배추+양파+깻잎을 추가했는데요. 그 외에 닭갈비집에서 추가하는 사리들을 추가할 수도 있을 것 같아요. 나중에서야 고구마나 떡 등을 넣었으면 하는 생각이 들더라고요. 야채를 넣으면 야채에서 배어 나온 국물이 자작하게 생기기 때문에 떡 정도는 얼마든지 넣어서 끌일 수 있습니다. 저희 집에서는 한 끼에 바로 끝나버렸는데요. 요거 한 팩으로 저녁 한 끼 잘 먹었으니 가성비는 정말 좋죠. 쌈 야채를 추가로 구입하면 더 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

 

셰프초이스 춘천식닭갈비 (냉장)

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