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[양주] 다인막국수 날이 더우면 생각나는 음식들이 있습니다. 우선 시원한 요리들이 떠오르는데요. 시원한 요리는 대개 '밥'이 아니라 '면'인 경우가 많죠. 대표적으로 냉밥 아니고 냉면이 있잖아요? 가장 대표적인 음식은 냉면이지만 이에 못지않게 여름철이면 생각나는 음식들이 있습니다. 제 경우에는 '콩국수' 그리고 '막국수'예요. 콩국수는 시원한 것과 고소한 것의 조합을 먹고 싶을 때 떠올리고요. 막국수는 뭔가 맵고 달콤하며 입에 착 달라붙는 기름맛을 느끼고 싶다고 할 때 떠올립니다. 이번 여름 첫 막국수를 개시했는데요. 다인막국수에서 먹었답니다. 아는 사람은 아는 맛집이죠. 다인막국수 - 메밀싹 막국수 다인막국수는 포천에도 있습니다. 첫 차를 바꾸고 남편과 신나게 드라이브를 하고 난 뒤에 찾아갔던 곳이었지요. 그 막국수집이 .. 2023. 6. 30.
경제 상식 키우기 - 기본 용어 경제에 관심이 많은 요즘, 경제와 관련된 용어들을 잘 알고 계신가요? 학교 수업 시간에 배웠을 수도 있지만, 대개는 잊어버리고 살게 되다가 신문에서 보고 뉴스로 듣고. 그렇게 띄엄띄엄 알게 되는 게 아닌가 싶은데요. 알아두면 실생활에 도움이 되는 지식. 기본적인 경제 용어를 정리해 볼까요. 1. 금리 빌린 돈이나 저축한 돈에 대해 이자가 부과되거나 지불되는 비율입니다. 이자율은 대출 상환 또는 저축 수익과 관련이 있는 개념이죠. 2. 주식 주식으로 대표되는 회사의 소유권. 주식을 산다는 것은 회사의 소유권을 획득하고 회사의 이익과 성장으로부터 수익을 얻는 것을 의미합니다. 3. 채권 투자자가 정부나 법인 등의 법인에 일정한 기간 동안 일정한 이자율로 돈을 빌려주는 고정수익형 투자. 채권은 정기 이자를 지.. 2023. 6. 29.
사세 통새우 튀김 새우튀김은 은근히 사먹기 부담스러운 튀김인데요. 튀김은 대개 개당 가격을 치는데, 새우 튀김은 늘 다른 튀김보다 약간 비싸기 때문입니다. 하지만 새우튀김이 왜 비싸겠어요? 맛있으니까 비싸죠. 큰아들이 좋아하느 새우 튀김. 이번엔 마음 놓고 먹으라고 집에서 튀길 수 있는 통새우튀김을 구입해 봤습니다. 구성 길쭉한 통새우 튀김 한 봉지에 300g, 2-3인분이라고 하는데요. 손가락으로 세면서 먹으라고 딱 10개가 들어있습니다. ^^ 일렬로 나란히 줄 선 새우튀김들을 보니 뿌듯하네요. 제법 통통하고 실하게 생겼답니다. 이제 이 녀석을 잘 정리해서 에어프라이어에 넣으면 바삭해지는 것이죠. 바구니에 나란히 나란히 줄을 지어 올렸습니다. 한 바구니에 옹기종기 꽉 차게 들어갔지요. 이대로 에어프라이어 180도에서 1.. 2023. 6. 28.
장마철에 대비하는 방법 장마철은 상당한 비가 내리고 날씨 변화가 일어나기 때문에 사전에 대비를 해야 하는데요. 어떤 것들을 잘 살펴야 하는지 알아볼까요. 1. 지속적인 정보 얻기 a. 날씨 정보 확인 폭우, 폭풍 같은 날씨 변화를 알아두는 것이 좋습니다. 장마철 동안에는 일기 예보를 주시해 주세요. b. 지역 경고 확인 긴급 상황이나 대피 명령처럼 관련 기관에서 발표한 공식 발표, 지역 주의보 및 경고에 주의합니다. 2. 환경 정비 a. 배수구 청소 배수구 및 기타 배수로에 이물질이 없는지 확인하여 적절한 물 흐름을 유지하고 물이 빠지지 않고 막힐 위험을 최소화합니다. b. 방수 지붕, 창문, 출입문 등에 방수 실란트를 도포하여 누수 및 물의 침입을 방지하세요. c. 실외용품 확보 강풍이나 홍수로 파손되거나 유실될 우려가 있는.. 2023. 6. 28.

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